Muffins aux bleuets au feu de camp avec le moule à muffins Cook On Fire MF6

Il y a quelque chose de magique dans la cuisson de muffins frais en plein air, et le moule à muffins Cook On Fire MF6 rend cela facile. Ce moule à muffins en fonte durable est conçu pour une utilisation sur feu de camp et sur gril, offrant des friandises cuites uniformément avec un charme rustique. Aujourd'hui, nous partageons une recette de muffins aux myrtilles au feu de camp qui sont aussi amusants à préparer qu'à manger.

Pourquoi choisir le moule à muffins Cook On Fire MF6 ?

Le moule à muffins MF6 n'est pas un moule à pâtisserie ordinaire. Fabriqué en fonte robuste, il excelle en rétention de chaleur et en durabilité. Sa conception à six compartiments est parfaite pour cuire des muffins, du pain de maïs ou des desserts individuels sur un feu de camp, un gril ou au four. Avec sa surface antiadhésive naturelle (lorsqu'elle est correctement assaisonnée), ce moule à muffins offre des résultats de cuisson uniformes à chaque fois.

Ingrédients

Pour 6 muffins, il vous faudra :

• 1 tasse de farine tout usage
• 1 cuillère à café de levure chimique
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
• ¼ cuillère à café de sel
• ½ tasse de sucre granulé
• 1 gros œuf
• ¼ tasse de beurre non salé, fondu
• ½ tasse de lait entier (ou une alternative sans produits laitiers)
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 tasse de bleuets frais ou surgelés
• Facultatif : sucre glace pour saupoudrer

Étape 1 : Préparez votre moule à muffins et vos ingrédients

1. Assaisonner le moule à muffins
   Si votre moule à muffins Cook On Fire MF6 est neuf, assurez-vous qu'il est correctement assaisonné pour éviter qu'il ne colle. Enduisez légèrement les moules de beurre ou d'un enduit à cuisson.

2. Préchauffez votre source de chaleur
   Que vous utilisiez un feu de camp, un gril ou un four, préchauffez à feu moyen (environ 190 °C). Placez le moule à muffins sur une surface résistante à la chaleur à proximité pour le réchauffer doucement.

3. Mélanger les ingrédients secs
   Dans un bol, fouettez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre.

4. Mélanger les ingrédients humides
   Dans un bol séparé, fouettez l’œuf, le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille jusqu’à consistance lisse.

5. Mélanger et ajouter les myrtilles
   Incorporez graduellement les ingrédients humides au mélange sec jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Veillez à ne pas trop mélanger. Incorporez délicatement les myrtilles.

Étape 2 : Cuire les muffins

1. Remplir le moule à muffins
   Répartissez la pâte uniformément dans les 6 moules à muffins MF6 , en les remplissant chacun aux ¾ environ.

2. Cuisinez sur votre source de chaleur
   Placez le moule à muffins sur une grille de gril ou sur une source de chaleur indirecte. Couvrez-le d'un couvercle résistant à la chaleur ou d'une feuille d'aluminium pour retenir la chaleur. Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes, en tournant le moule à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.

3. Vérifiez la cuisson
   Insérez un cure-dent au centre d'un muffin. S'il ressort propre, c'est qu'il est prêt.

Étape 3 : Laisser refroidir et servir

1. Au frais dans la boîte
   Laissez refroidir les muffins dans le moule pendant 5 à 10 minutes pour qu'ils se raffermissent. Retirez-les ensuite délicatement et transférez-les sur une grille ou une assiette.

2. Servir frais
   Dégustez des muffins aux myrtilles chauds directement sortis du moule ou saupoudrez-les de sucre glace pour une touche de douceur supplémentaire.

Conseils pour réussir vos moules à muffins

1. Faire pivoter pour une cuisson uniforme
   Si vous faites cuire vos aliments sur un feu de camp ou sur un gril, faites tourner fréquemment le moule pour une répartition uniforme de la chaleur.

2. Gardez la boîte assaisonnée
   Un assaisonnement régulier maintiendra votre moule à muffins MF6 en parfait état, garantissant une surface antiadhésive naturelle.

3. Expérimentez avec des recettes
   Ce moule n'est pas uniquement destiné aux muffins. Essayez le pain de maïs, les mini-quiches ou les brownies individuels pour votre prochaine aventure culinaire en plein air.

Pourquoi le moule à muffins MF6 est le rêve de tout campeur

Le moule à muffins Cook On Fire MF6 allie praticité et durabilité, vous permettant de cuisiner n'importe où, n'importe quand. Sa taille compacte et sa conception robuste le rendent parfait pour les amateurs de plein air qui aiment cuisiner. Que vous soyez en camping, lors d'un barbecue dans votre jardin ou dans votre cuisine, ce moule à muffins offre des résultats constants et délicieux.