Fajitas au poulet dans une seule poêle avec la poêle à feu Cook On Fire FP20

En matière de cuisine polyvalente en plein air, la poêle à feu Cook On Fire FP20 est votre compagnon idéal. Sa conception robuste et sa rétention de chaleur supérieure la rendent idéale pour préparer des plats à la poêle comme ces fajitas au poulet appétissantes. Parfaite pour les feux de camp, les grils ou les cuisinières, cette poêle transformera votre expérience culinaire en plein air.

Pourquoi la poêle à frire Cook On Fire FP20 est-elle indispensable ?

La poêle à feu FP20 est conçue pour la durabilité et la performance. Fabriquée en fonte de qualité supérieure, elle chauffe uniformément et maintient sa température, vous offrant des saisies et des saveurs sautées parfaites. Sa surface de 20 pouces offre suffisamment d'espace pour les repas de taille familiale, ce qui en fait la vedette de votre configuration de cuisine extérieure.

Ingrédients

Pour 4 portions de fajitas au poulet, il vous faudra :

• 2 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en fines lanières
• 1 poivron rouge, coupé en fines tranches
• 1 poivron jaune, coupé en fines tranches
• 1 poivron vert, coupé en fines tranches
• 1 oignon rouge, finement tranché
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à café de poudre de chili
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café de paprika fumé
• ½ cuillère à café de poudre d'ail
• ½ cuillère à café de poudre d'oignon
• ½ cuillère à café de sel
• ½ cuillère à café de poivre noir
• Jus d'un citron vert
• 8 petites tortillas à la farine
• Garnitures facultatives : crème sure, guacamole, fromage râpé et coriandre fraîche

Étape 1 : Préparez les ingrédients

1. Trancher et couper en dés
   Coupez finement le poulet, les poivrons et l’oignon pour une cuisson uniforme.

2. Mélanger l'assaisonnement pour fajitas
   Mélanger la poudre de chili, le cumin, le paprika fumé, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le sel et le poivre noir dans un petit bol.

3. Faire mariner le poulet
   Mélangez les lanières de poulet avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, la moitié du mélange d'assaisonnements et le jus de citron vert. Laissez mariner pendant que vous préparez la poêle.

Étape 2 : Préchauffez la poêle à frire Cook On Fire FP20

1. Aménagez votre espace de cuisson
   Placez la poêle à frire FP20 sur une source de chaleur moyenne à élevée comme un feu de camp, un gril ou une cuisinière. Préchauffez pendant 5 minutes pour assurer une répartition uniforme de la chaleur.

2. Ajouter de l'huile
   Versez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans la poêle et faites tourner pour enrober uniformément la surface.

Étape 3 : Cuire les fajitas au poulet

1. Saisir le poulet
   Ajoutez le poulet mariné dans la poêle. Faites-le revenir pendant 4 à 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit. Retirez le poulet et réservez-le.

2. Cuire les légumes
   Ajoutez les poivrons et l'oignon coupés en rondelles dans la poêle avec le reste du mélange d'assaisonnements. Faites cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement carbonisés.

3. Combiner et chauffer
   Remettez le poulet dans la poêle et mélangez le tout. Laissez cuire encore 2 minutes pour que les saveurs se mélangent.

Étape 4 : Servez et dégustez

1. Réchauffer les tortillas
   Placez les tortillas sur le bord de la poêle ou enveloppez-les dans du papier d’aluminium et réchauffez-les sur votre source de chaleur.

2. Assembler les fajitas
   Répartissez le mélange de poulet et de légumes sur des tortillas chaudes. Ajoutez vos garnitures préférées comme de la crème sure, du guacamole, du fromage râpé et de la coriandre fraîche.

3. Servir avec le sourire
   Servir directement dans la poêle pour une présentation authentique et rustique.

Conseils de pro pour cuisiner avec la poêle à feu FP20

1. Préchauffer pour une cuisson parfaite
   Préchauffez toujours votre Fire Skillet FP20 pour assurer une cuisson uniforme et éviter qu'il ne colle.

2. Assaisonnez votre poêle
   Maintenez votre poêle en fonte en parfait état en l'assaisonnant régulièrement. Cela améliore sa surface antiadhésive et ajoute de la saveur à chaque plat.

3. Cuisinez avec polyvalence
   La poêle à frire Fire Skillet FP20 n'est pas uniquement destinée aux fajitas. Utilisez-la pour frire, cuire ou faire sauter toutes sortes de plats, des crêpes du petit-déjeuner aux ragoûts copieux.

Pourquoi le Fire Skillet FP20 est votre héros de cuisine en plein air

La poêle à frire Cook On Fire FP20 est bien plus qu'un simple ustensile de cuisine : c'est votre partenaire pour préparer des repas inoubliables, peu importe où vos aventures vous mènent. Sa grande surface de cuisson et sa rétention de chaleur supérieure en font un outil idéal pour nourrir une foule, tandis que sa conception durable garantit sa durabilité pendant des années.

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